用途：用于腸道菌的檸檬酸鹽利用試驗
成分(g/L)
| 氯化鈉 | 5.0 |
| 硫酸鎂 | 0.2 |
| 磷酸二氫銨 | 1.0 |
| 磷酸氫二鉀 | 1.0 |
| 檸檬酸鈉 | 5.0 |
| 瓊脂 | 15.0 |
| 溴麝香草酚蘭 | 0.08 |
| pH值6.8 ± 0.1 | 25℃ |
檢驗原理：
氯化鈉維持均衡的滲透壓;鎂離子是各種代謝中的輔因子;磷酸二氫銨提供氮源;磷酸氫二鉀是緩沖劑;檸檬酸鈉作為碳源;瓊脂是培養基的凝固劑;溴麝香草酚蘭為pH 指示劑。當細菌可以利用銨鹽作為唯一的氮源，同時利用檸檬酸鹽作為唯一的碳源時，可在檸檬酸鹽培養基上生長，分解檸檬酸鈉，生成碳酸鈉，使培養基產堿變藍色。
結果判讀：陽性為藍綠-藍色；陰性為綠色。
用法
稱取本品 27.3g,加熱攪拌溶解于 1000ml 蒸餾水中,121℃高壓滅菌 15 分鐘,備用。
在西蒙氏枸櫞酸鹽瓊脂中，大腸埃希氏菌生長不良或不長，陰性、綠色；福氏志賀氏菌生長不良或不長，陰性、綠色；
宋內志賀氏菌生長不良或不長，陰性、綠色；痢疾志賀氏菌生長不良或不長，陰性、綠色；
鼠傷寒沙門氏菌生長良好，陽性、藍色；肺炎克雷伯氏菌生長良好，陽性、藍色。
西蒙氏枸櫞酸鹽瓊脂微生物靈敏度試驗:
按標簽用法制備培養基，接種以下質控菌株，放置36±1℃需氧培養24±2小時。
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