中文名稱 甜菜堿 中文別名 甜菜素，三甲銨乙內酯，甘氨酸三甲胺內鹽 英文名 Betaine 英文別名 Glycine betaine, Glycocoll betaine, Lycine, Oxyneuyine 分子式
C5H11NO2 分子量 117.15 CAS登錄號 107-43-7 提取來源
旋花科植物土丁桂 Evolvulus alsinoides L.全草 化學結構 外觀
無色柱狀結晶 NMR; MS 4℃冷藏、密封、避光 2年 甜菜堿 鑒別方法 貯存條件 有效期 注意事項 溶解性 能溶于水和醇。溶解度(每100g溶劑中溶解該品的克數)：水160，甲醇55，乙醇8.7。微溶于乙醚。 測定方法 HPLC法，采用反相C18柱進行分離,色譜條件為: 流動相為50mmol/LpH4.5的KH2PO4溶液;192nm波長測定,流速0.7ml/min。 藥典測定方法 甜菜堿 用途 用于含量測定/鑒定/藥理實驗等
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