中文名稱 矢車菊素-3-O-葡萄糖苷(標定) 中文別名 花青素；氯化矢車菊素-3-O-葡萄糖苷 英文名 Cyanidin-3-glucoside chloride 英文別名 矢車菊素-3-O-葡萄糖苷 分子式
C21H21O11Cl 分子量 484.84 CAS登錄號 7084-24-4 提取來源
豆科植物黑豆Glycinemax (L.) meri的皮 化學結構 外觀
黑棕色結晶粉末 NMR，MS 4℃冷藏、密封、避光 2年 矢車菊素-3-O-葡萄糖苷 鑒別方法 貯存條件 有效期 注意事項 溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮，可溶于水，不溶于氯仿 測定方法 乙腈/0.2%三氟乙酸=16/84，20mmin,16/84-76/34,40min, 0.8ml/min; 280nm 藥典測定方法 矢車菊素-3-O-葡萄糖苷 用途 用于含量測定/鑒定/藥理實驗等
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