中文名稱 西紅花苷(總苷) 中文別名 藏紅花素；番紅花苷 英文名 Crocin 英文別名 西紅花總苷 分子式
西紅花總苷 分子量 無 CAS登錄號 無 提取來源
梔子和西紅花色素的主要成分。 化學結構 外觀
棕紅色粉末
NMR; MS 4℃冷藏、密封、避光 2年 西紅花總苷 鑒別方法 貯存條件 有效期 注意事項 溶解性 易溶于熱水，難溶于無水乙醇、乙醚及其他有機溶劑。 測定方法 HPLC法，以十八烷基硅烷鍵合硅膠為填料，流動相A 為甲醇，B 為質量分數1%乙酸水溶液；梯度洗脫程序如下：0～1 min，A- B （體積比40∶60，以下相同）；6 min，A- B（55∶45）；23 min，A- B （75∶25）；25 min，A- B（90∶10）；30min，A- B（40∶60）。檢測波長440nm。 藥典測定方法 西紅花總苷 用途 用于含量測定/鑒定/藥理實驗等
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