中文名稱 表沒食子兒茶素沒食子酸酯 中文別名 表沒食子兒茶素沒食子酸酯 英文名 (?)-Epigallocatechin gallate 英文別名 EGCG 分子式
C22H18O11 分子量 458.38 CAS登錄號 989-51-5 提取來源
是從茶葉中分離得到的兒茶素類單體，是茶多酚生物活性的主要成份。 化學結構 外觀
白色至淡粉色粉末 NMR; MS 4℃冷藏、密封、避光 2年 表沒食子兒茶素沒食子酸酯 鑒別方法 貯存條件 有效期 注意事項 溶解性 易溶于水 測定方法 HPLC法，以十八烷基硅烷鍵合硅膠為填料，流動相組成甲醇∶水∶乙酸= 23∶75∶2 ，檢測波長276nm。 藥典測定方法 表沒食子兒茶素沒食子酸酯 用途 用于含量測定/鑒定/藥理實驗等
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